हेडलाईन

तामाङ समाज क्यानाडाको तेश्रो अधिवेशन सम्पन्न         तामाङ सोसाईटी अफ सिड्नीको अध्यक्षमा विशाल तामाङ चयन         नेफिन इजरायलको अध्यक्षमा कुमार आङ्देम्बे चयन         ग्याल्थुमकी मृगौला पिडितलाई वडाअध्यक्ष द्वारा सकलित रकम हस्तान्तरण         नेफिन इजरायलको ११ औ वार्षिकोत्सव तथा साधारण सभा हुदै         रोमानियामा पहिलो पटक बुद्ध जयन्तीको पावन अवसरमा शान्तिपुर्न -याली सुसम्पन्न ।         क्यानाडाको मिस्सीसागामा २५६७ औं बुद्ध जयन्ती समारोह सम्पन्न         नेवा: खल: इजरायलले साधारण सभा तथा फोटो प्रतियोगिताको आयोजन गर्दै         नेपाल तामाङ घेदुङ रोमानियाको पहिलो अधिवेशन भव्यताका साथ सम्पन्न         रोमानियामा निधन भएका तामाङको शब नेपाल पुग्यो         मृगौला पिडितलाई आर्थिक सहयोग         तामाङ सोसाइटी अफ अमेरिकाको अध्यक्षमा बुद्धिमान तामाङ निर्वाचित         प्रतिभाशाली तामाङ संचारकर्मी दीपेन्द्र दोङ तामाङको निधन         प्रदेश नम्बर १ को पुन:नामाकरण आन्दोलनका घाइते लिम्बुको मृत्यु ,शहिद घोषणा गर्न माग         क्यानाडामा छक्का पन्जा-४ पहिलो दिन हाउसफूलको साथ् प्रदर्शन        

मुटु रोगीहरुले कति, कसरी र केको मासु खाने ?

-डा. प्रकाशराज रेग्मी, वरिष्ठ मुटु रोग विशेषज्ञ

नेपाली समाजमा दशैंलाई मासु खाने पर्वको रुपमा लिइन्छ । त्यसमा पनि खसीको मासु । घरमै घोर्ले खसी नढालेसम्म कतिको घरमा दशैंको रौनक भित्रिँदैन ।

खसीको टाउकोदेखि आन्द्रा-भुँडी, फोक्सोलगायत सबैजसो परिकार खाइन्छ ।

यस्ता मासु धेरै सेवन गर्दा स्वास्थ्यको ख्याल गर्नुपर्छ । मुटुरोगीहरुले अझ धेरै सावधानी अपनाउनु पर्छ । खासगरी मुटुका रोगीले रक्ती त खाँदै नखाऔं । रक्तीमा नुनको मात्रा बढी हुन्छ, जसले मुटु रोगीमा उच्च रक्तचापको समस्या निम्त्याउने गर्छ ।

यस्तै, खसी रोगी छ भने उक्त रोगको किटाणु रगतमा बसेको हुन्छ । त्यसले मुटुमा संक्रमण गर्न सक्ने हुँदा सकेसम्म यस्ता खानेकुराबाट टाढा बस्नुपर्छ ।

पहिले-पहिले दशैंमा पकाएको मासु ४/५ दिनसम्म पनि खाने चलन थियो । त्यसबेला जाडो धेरै हुने हुँदा खासै समस्या हुँदैनथ्यो । तर, अहिले गर्मीका कारण यस्ता मासु छिट्टै बिग्रने डर हुन्छ । सकेसम्म ताजा मासु नै खाँदा राम्रो ।

नेपाली समाजमा कवाफ मासु पकाउँदा बोसोको प्रयोग अत्यधिक हुन्छ । जबकि, मुटु रोगीले सकभर बोसोरहित मासुको प्रयोग गर्नुपर्छ । चिल्लोको प्रयोग पनि सकेसम्म कम गर्नुपर्छ ।

बढी मसला, बेसार तथा पिरोको प्रयोगले मुटुलाई खासै असर गर्दैन । बोसोयुक्त मासु मुटुको शत्रु नै हो । यसले हदैसम्म हानी गर्छ ।

यसरी खाने मासु

खानु पर्दा थोरै-थोरै मात्र । एकैपटक ठूलो परिणाममा मासु खानु सीधा मुटुलाई हानी पुर्‍याउनु हो ।

मासुका साथमा दुई कचौरा काँक्रो, गाँजर, मुलालगायत सलादका साथमा गेडागुडी मिसाइएको खानेकुरा, रेसादार तरकारी पनि हुनुपर्छ । यसमा फलफूल पनि भए अझ राम्रो । यसरी सन्तुलन मिलाएर सेवन गर्दा मासुले हानी गर्दैन । उच्च फाइबरयुक्त खानेकुराको सेवनले चिल्लो काट्न मद्दत गर्छ ।
मासुमा पहिले नै नुन भएको हुँदा कुनै पनि मासु खाँदा नुनको प्रयोग सकेसम्म कम गर्न जरुरी छ ।

रक्सी र मासु, मुटुको बिष

दशैंमा रक्सीको प्रयोगसमेत बढी हुने गर्छ । मुटु रोगीहरुका लागि एक गिलास वाइन ठिकै मानिन्छ । जबकि, मुटुको रोग उच्च भएकाहरुका लागि भने रक्सीको सेवन हानिकारक हुन्छ ।
कतिपयले चिल्लो मासुका साथमा रक्सीको सेवन अत्यधिक गर्नाले ‘होलिडे हार्ट सिन्ड्रोम’को समस्या बेहोर्ने गरेका छन् । चिल्लो मासुका साथमा रक्सीको सेवनले मुटुको चाल अत्यधिक हुन गई ‘इमर्जेन्सी’ अवस्था आउन सक्छ ।

यस्तो अवस्था आउन नदिन एकै पटक धेरै खानुभन्दा समय-समयमा थोरै परिणाममा खाना खानु उचित हुन्छ ।यस्तै, मुटु रोगीहरुका लागि कोक, फेन्टा निकै घातक मानिन्छन् । यसको साटो कागती पानीको सर्वत र फलफूलको रस उचित मानिन्छ ।

मासु खाएपछि व्यायाम

यस्ता खानेकुरा खाँदा व्यायाम पनि निकै जरुरी छ । दशैंको समयमा बिनाव्यायाम मासु र रक्सीको सेवनका साथमा दिनभर बसेर तास खेल्दा खुट्टाको नलीमा रगत जम्मा हुने समस्या बढ्छ ।

जसलाई चिकित्सकीय भाषमा ‘डिप भेन थ्रम्बोसिस’ भनिन्छ । यस्ता समस्या भएमा खुट्टामा जमेको रगत मुटुको नलीमा पुगेर गम्भीर समस्यासमेत उत्पन्न गराउन सक्छ । त्यसबाट बच्न दशैं अवधीभर एक घण्टा व्यायामका साथमा तास खेल्दा बेला-बेलामा हिँड्डुल गर्नाले त्यस्ता समस्याबाट समेत बच्न सकिन्छ ।

साथमा, समय समयमा निश्चित अनुपातमा सन्तुलित आहार तथा समयमै सुत्ने गर्नाले पनि मुटु रोगको जोखिम कम गर्न सकिन्छ ।






शुभकामना

भर्खरै...

लोकप्रिय

रोचक खबर

रोमानियामा सोनाम ल्होछार तथा बृहत् साँस्कृतिक कार्यक्रम सभ्य र भब्य रुपले सम्पन्न

रोमानियामा सोनाम ल्होछार तथा बृहत् साँस्कृतिक कार्यक्रम सभ्य र भब्य रुपले सम्पन्न

"प्रावास मा आफनो भाषा , धर्म कला र संस्कृति को जगेर्न गर्नै " भन्ने मुल नारालाई आत्मसात गर्दै सन् ०१।०१।२०२३ का... बाँकी यता

Phursang Lama / February 18, 2024

५५ वर्षपछि दुई देशबीच श्रम समझदारी कायम

५५ वर्षपछि दुई देशबीच श्रम समझदारी कायम

  रोमानिया । नेपालीहरुको आकर्षक गन्तव्य बन्दै गएको युरोपेली मुलुक रोमनियासँग नेपालले द्विपक्षीय श्रम... बाँकी यता

Phursang Lama / October 7, 2023

 Photo Gallery

  • अमेरिकास्थित दुई तामाङ संस्थाबिच एकता हुने

  • नेपाल तामाङ घेदुङको कोन्ज्योसोम घोषणा पत्र २०७४ सार्वजनिक

  • फोनिजको अध्यक्षमा डण्ड गुरुङ निर्विरोध निर्वाचित

  • अभिनेत्री पूर्णिमा लामा तामाड – म रुन्चे कहाँ हो र ?’

  • चर्चित मोडल स्मिताका सात कामुक फोटो सार्वजनिक(फोटोफिचर)

  • लुम्बिनीमा अन्तर्राष्ट्रिय बौद्ध सम्मेलन गर्ने तयारी

  • नेपाल तामाङ घेदुङको राष्ट्रिय बिधान-सभा चैत २३ र २४ गते

  • पहिचानको मुद्दा कहाँ पुगेर अत्कियो ?

  • यस्तो छ – नमस्कार गर्नुको कारण र महत्व

  • स्वयम्भुमा १३ पटक परिक्रमा र सरसफाई कार्यक्रम सम्पन्न (फोटो सहित)

  • महिलाले ध्यान दिने पुरुषका ७ चिज

  • प्रधानमन्त्री प्रचण्डले तामाङ संस्कृति भवन बनाउन सहयोग गर्ने घोषण,कुलमान घिसिङको प्रशंसा

  • राष्ट्रिय सोनाम ल्होछारको अवसरमा तामाङ ह्वाइखा (कविता ) प्रतियोगिता हुने

  • तमु ल्होसार के हो र कसरी मनाईन्छ ?

  •  Music videos

  • नेपालले गर्यो नयाँ नक्सा सार्वजनिक

  • भारतले जबरजस्ती हटाउन लगायो नेपाल भारत सम्बन्धि बीबीसीको डकुमेण्टी

  • तामयिक लिपी र सम्भोटा लिपीमा फरक के छ ? लेख्ने तरिका सहित

  • ‘तिम्रो घरको वरिपरि’ युट्युब ट्रेन्डिङ नम्बर १ मा (भिडियो)

  • मिस तामाङ २०१८ का सहभागीहरु तामाङ भुषभुषा र डम्फुको साथमा तामाङ भाषाको गीत गाउदै

  • तीनकुनेमा आयोजित सोनाम ल्होछार कार्यक्रममा सुरक्षाकर्मीले हस्तक्षेप किन गर्यो ? भिडियो हेर्नुहोस् …

  • मिस तामाङ प्रतियोगिता २०१८ को भाग -१ , मन पर्नेलाई भोट हाली जिताऊ (भिडियो)

  • तामाङ सेलो ‘ल्होछार पर्वमा …. सुनिता पाख्रिन तामाङ

  • बालवालिका केन्द्र खोलेर बाल ब्यापार गर्ने प्रशासनको नियन्त्रणमा (जनतासंग सिधा कुरा)

  • बिज्ञापनका लागि:
     [email protected]
    लेख, रचना र समाचारका लागि:
     [email protected]
    सामाजिक संजाल तर्फ:
    सर्वाधिकार © 2012 - 2024: Tamang Online मा सार्बधिक सुरक्षित छ. | बिज्ञापन | सम्पर्क | हाम्रो बारेमा Designed by: GOJI Solution